İnternette, dergilerde ve sosyal medyada sayısız hazır diyet listesi bulunur. Bu listelerin çoğu herkes için aynı öğünleri, aynı miktarları ve aynı yasakları önerir. Oysa iki kişinin boyu, kilosu, yaşı, sağlık durumu, iş temposu ve damak zevki birbirinden çok farklıdır. Bu nedenle hazır listeler kısa süre uygulanıp bırakılır ve verilen kilolar çoğu zaman geri alınır.
Hazır listelerin sorunları
Hazır listeler kişinin enerji ihtiyacını hesaba katmaz; bazıları çok düşük enerji içerir ve halsizlik, baş ağrısı, kas kaybı gibi sorunlara yol açabilir. Kişinin sevmediği ya da ulaşamadığı yiyecekleri içerebilir. Kronik hastalıkları ve kullanılan ilaçları dikkate almaz. Örneğin diyabet ilacı kullanan biri için öğün atlatan bir liste tehlikeli olabilir.
Kişiye özel planda neler dikkate alınır?
Kişiye özel bir beslenme planı hazırlanırken boy, kilo, vücut kompozisyonu, yaş, cinsiyet, fiziksel aktivite düzeyi, uyku düzeni, çalışma saatleri, sağlık geçmişi, kan tahlili sonuçları, kullanılan ilaçlar, beslenme alışkanlıkları ve damak zevki değerlendirilir. Kişinin bütçesi ve yemek yapma imkânları da göz önünde bulundurulur.
Esneklik ve sürdürülebilirlik
İyi bir plan, katı yasaklar yerine seçenekler sunar. Örneğin kahvaltıda birkaç farklı alternatif, dışarıda yemek yenildiğinde nasıl seçim yapılacağı, özel günlerde nasıl davranılacağı gibi konuları içerir. Bu esneklik, planın uzun süre uygulanmasını sağlar. Uzun vadeli başarı için verilen kiloyu korumak sayfamıza bakabilirsiniz.
Plan zamanla değişir
Kilo değiştikçe, yaşam koşulları farklılaştıkça ve hedefler güncellendikçe plan da yeniden düzenlenir. Takip görüşmelerinin önemi buradan gelir. Metabolizmanın kilo kaybına verdiği tepkiler de planın güncellenmesini gerektirebilir; bu konuyu metabolizma hızı sayfamızda anlattık. Ankara’da bir diyetisyenle çalışmak isterseniz Ankara diyetisyen rehberimiz yol gösterecektir.